欢迎光临
努力做美食点心

全职妈妈告诉你海氏 HO-40E大容量电脑烤箱怎么样?【试用报告2】

 

  • 试客背景
    职业:全职妈妈;个性标签:小资;品牌喜好:进口品牌;星座:天蝎;年龄:30-34岁;性别:女
  • 试用过程
    九〇年代至〇〇年代,烤箱一直普遍多用于西方人群,而国人更喜欢用炉灶或者后来的微波炉来加热或烹饪食物。如今,随着烤箱技术的渐渐发达,人们的生活水平日益提高,以及对西方食物文化的兴趣提升,烤箱也慢慢走进了每家每户。人们过去对烤箱的印象往往停留在:要预热,升温慢,烤东西时间长,火力调高容易焦调低容易不熟,耗电大等等。而如今的烤箱,这些问题早已迎刃而解。它的优点也渐渐被人们熟知而喜爱,健康少油就是它最大的亮点。 此款烤箱送到家时就可以看到,包装非常严密,一层硬纸箱里还有另一层,配件都用专门的材料包装严实。打开包装,海氏HO-40E的黑色银色外观顿时吸引了我的目光,这个配色给人一种雅致、大气的感觉。40L的超大容量,完全能满足一家六口、三代人的需求。腔体空间可放置四层烤架,完全满足日常烘焙的基本需求。 下拉式的箱门设计,与普通的侧拉式箱门稍有不同。门很厚实,握着的手感质地光滑舒适。非常贴心的是,下拉的时候会有一个卡顿,需要稍用一点力才能拉到180°,这样不会让箱门因为一下子用力过猛而损坏。双层防烫的玻璃门设计,也让使用者不用担心爆裂烫伤的问题。 烤箱背部有两个凸出的小支架,原来是为了防止烤箱贴墙太近无法散热而设计的,非常贴心。按键面板简洁明了,LED液晶屏一目了然,可视温度、时间、功能,一键即启,随时掌控。上下管可独立控温,最高可达230°。这个对于新手来说可能不是很重要,但是对于烘焙达人来说,其实作用很大,很多蛋糕之类的会要求底火和面火有二三十度的温差,买一个烤箱可以用好多年了,差不了多少钱的话建议直接买能独立控温的,毕竟新手慢慢就会变成熟手的。转叉功能可360度旋转,用于烤整只家禽,比如烤鸡、烤鹌鹑、烤鸽子等等。4D热风循环可让食物受热均匀,上色好看,防止内熟外生,烤饼干的时候热风可以让饼干更快酥脆干燥,烤香蕉干之类的东西时,可以在低档50度开热风来烘干,再比如烤戚风蛋糕的时候,没有热风一般要一小时左右,开热风的话150度左右半小时就能完成了。烤面包的话有热风循环,拉丝效果也会好不少。发酵功能非常适合喜欢做馒头等面点的买家,不再需要自己找大容器找湿布来盖住了,直接用烤箱发酵就行了,做酸奶也是可以的,而且默认的参数可以自行更改。此款烤箱功率为1800W,属于市场上比较高功率的烤箱。并不是功率越低的烤箱越好,相反,高功率的烤箱又升温速度快,热能损耗少的优点,其实更省电。温度精确对于一个烘焙新手来说是十分重要的,此款烤箱控温不再是过去的机械式模式,而是采用上下两个进口NTC感温探头,直接感应烤箱内部温度,能更敏锐的捕捉温度变化,使温差更精确。此款烤箱内有6根加热管,6管齐发平衡式加热,可使加热更均匀。市场上的烤箱加热管有直管、U型管、M型管等多种形状。一般来说,两根发热管之间的距离越大,箱体前后温差也越大。所以选六条直管的是最好的,加热最均匀。且这款烤箱的加热管采用的是发蓝技术不锈钢材质,耐腐防锈,使用寿命更长,也比普通的加热管更加节能。还有一个特别温馨的小设计:在烘烤开始后3分钟,壁灯会自动关闭,需要查看烘烤情况,只需按任意按钮,壁灯就会自动亮起,非常贴心又节能。老公第一次用烤箱烤全鸡、按照赠送的菜谱上的“蜜汁烤全鸡”腌制了童子鸡,开上管180度,时间50分钟,热风循环及转叉功能。预热很快,预热完成(180度大约两三分钟)后,会有滴的响声,就可以把食物放进去,如果需要停止预热,也可以长按“发酵”三秒钟,即可停止预热。因为烤鸡在烘烤过程中会滴落油脂,所以需要在下面垫一下烤盘,上面铺锡纸,或者用接渣盘放在最底层。(试用貌似没有送接渣盘?)烘烤开始3分钟后,壁灯会自动关闭,需要查看烘烤情况,只需按任意按钮,壁灯就会自动亮起,非常贴心又节能。烤了15分钟后,就可以看到鸡身开始泛黄,香味开始渐渐弥漫厨房。烤了30分钟后,轻轻触碰一下烤箱侧面,稍有发热,但不烫。烤完后的整鸡,鸡身金黄,皮脆肉嫩,一下子就被清盘了。(原谅我忘记拍照就被清光了,哭)家有7个月的小baby,每天做辅食也是一件头疼的事。今天我打算用烤箱烤紫薯,然后再用料理机打成泥给宝宝吃。选择一些差不多大小的紫薯(家人一起吃哦),用锡纸包好放在烤盘置入烤箱第二层,上管调220度,下管调180度,选择时间35分钟,就可以去做其他事情啦。剩余五分钟的时候可以用筷子插入紫薯,若轻松插入,则表示我们的紫薯已经熟透,可以享用咯!烤三文鱼或者红薯之类的都可以用类似的方法,完成后打成泥就可以给小宝贝吃了,非常的方便哦!如果是蒸的话,就没有烤出来那么香呢!今天打算给全家三代来做个烤三文鱼吃,把生的三文鱼垫在锡纸上,放入烤盘,置入烤箱最上层,上火200度,下火150度,选择12分钟。因为家里人吃的清淡,还有小朋友要吃,所以没有放什么调料。三文鱼在烤的过程中慢慢会渗出油脂,所以垫上锡纸是非常重要的一步。渐渐的,就可以看到新鲜的红色鱼肉慢慢变成浅的肉粉色,烤太久了太老就不好吃了,12分钟正好恰到好处。大人们吃的时候可以撒上一些海盐和柠檬汁,4岁的儿子直接吃鱼肉,剩下一小块我加了一些蔬菜用料理机打成了蔬菜三文鱼泥给7个月的二宝吃了,大家都吃的很满意。
  • 亮点推荐

    优点:1.按键面板简洁明了,上下管可独立控温。 2.功能齐全,转叉,热风,发酵等等,可以满足日常烘焙需求。 3.进口NTC感温探头,直接感应烤箱内部温度,能更敏锐的捕捉温度变化,使温差更精确。 4.六管齐发平衡式加热,可使加热更均匀。加热管采用的是发蓝技术不锈钢材质,耐腐防锈,使用寿命更长,也比普通的加热管更加节能。 5.内胆采用优质的材料,环保无毒,便于清洁,稍用抹布一擦就非常干净。 6.自动预热只需5分钟,升温很快,不需要预热时,只需长按“发酵”3秒即可取消。 缺点:说明书较为简单,对于新手来说可能有一点摸不着头脑。

赞(0)
未经允许不得转载:烤德香博客 » 全职妈妈告诉你海氏 HO-40E大容量电脑烤箱怎么样?【试用报告2】
  • 99元买个电烤箱

    Bear/小熊DKX-A09A1烤箱

    点击了解
  • 299元买个电烤箱

    ACA-ATO-HB30HT电烤箱

    点击了解
  • 299元买个电烤箱

    海氏A30电烤箱

    点击了解
  • 549元买个电烤箱

    长帝CRWF32PDT烤箱

    点击了解
  • 考虑买面包机?

    总有一款适合你的面包机

    点击了解

评论 4

  1. #1

    很专业的博客,知识到位,产品到位。

    品牌馆11个月前 (11-09)回复
    • 谢谢。Thanks♪(・ω・)ノ

      张艺菲11个月前 (11-10)回复
  2. #2

    厉害了,又开始做网络产品了!

    Koolight11个月前 (11-11)回复
    • 是的呢

      张艺菲11个月前 (11-13)回复