万一遇到想买电烤箱，但是还在犹豫的小伙伴怎么办？这是一个朋友问我的问题。然后就开始和她讨论起来这个问题，她说如果是她想买烤箱但是总会犹豫不决，然后想找个不用烤箱的食谱，先培养一下自己对做点心的兴趣？那么这个食谱就因此孕育而生了。
一般食材
日本奶油奶酪（软化）200克
砂糖80克
低筋面粉40 g
鸡蛋2只
淡忌廉200毫升
柠檬汁少许
1、将奶油奶酪、砂糖、柠檬汁及鸡蛋拌匀
2、慢慢加入淡忌廉拌匀，筛入低筋粉搅拌至没有颗粒！
3、将粉浆倒入电饭锅，按开始键，直至蛋糕烤熟。（插入牙签然后抽出，牙签没有沾上粉浆代表熟透）
4、整个锅取出放凉
5、将蛋糕连锅放入雪柜冷藏1小时直至凝固，脱锅即成
当然~做蛋糕想学好烘焙最终还是要开始折腾电烤箱的！选择电饭锅呢只是试着做一下玩不是长久之计。
