黑巧克力杯子蛋糕 制作方法

黑巧克力杯子蛋糕的做法

用料

黑巧克力 250克
鸡蛋 1个
奶油 500克
低筋面粉 250克
砂糖 200克
黄油 250克
马斯卡彭 250克

黑巧克力杯子蛋糕的做法

  1. 马克杯蛋糕:
    250克黄油 + 250克黑巧克力,融化在一起

  2. 200克糖分 + 250克整颗鸡蛋 + 60克面粉 ;混合在一起搅拌均匀;混合并在杯中以170°C的温度烘烤12分钟。

  3. 马斯卡彭香堤伊奶油:
    500克奶油 + 250克马斯卡彭 +
    75克糖分 + 1箱香草
    ;混合打发

  4. 完成和准备:

    在杯子蛋糕顶部厚涂一层马斯卡彭香堤伊奶油。可以用爆谷米做装饰

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