苹果派(飞饼版)制作方法

苹果派(飞饼版)的做法

 

用料

苹果 1个
5-10克
黄油 10克
玉米淀粉 5克
适量
思念飞饼 2张
鸡蛋(全蛋液) 适量

苹果派(飞饼版)的做法

  1. 苹果切成小丁。

    苹果派(飞饼版)的做法 步骤1

  2. 黄油融化后将苹果丁放不粘锅炒。

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  3. 苹果炒软后放白糖。

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  4. 然后放水淀粉。

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  5. 炒好的苹果馅。

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  6. 在炒之前先把两张飞饼皮解冻到稍软,尽量擀成方形,约20cm左右,还真不好擀。

    苹果派(飞饼版)的做法 步骤6

  7. 切成四块。

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  8. 用叉子叉点孔。

    苹果派(飞饼版)的做法 步骤8

  9. 放苹果馅,留点空白边刷上全蛋液。

    苹果派(飞饼版)的做法 步骤9

  10. 把另外一边盖上,三个边用叉子按上印,不用太大劲摁,有个好看的印就可以了,太大力的话,酥皮就起不来了。

    苹果派(飞饼版)的做法 步骤10

  11. 用割刀斜着划三刀,然后刷上全蛋液。

    苹果派(飞饼版)的做法 步骤11

  12. 送烤箱中层180度25分钟。

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