用料
黄油 | 100克 |
糖粉 | 30克 |
家鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 210克 |
宝宝饼干的做法
-
黄油称好100克,室温软化至用手轻易插下去;
低筋面粉称出,过筛; -
黄油软化后,放入盆里,用电动打蛋器搅打均匀,然后放入糖粉,搅打至稍稍变白,鸡蛋分两次加入,搅打均匀
-
筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,放入保鲜袋擀成薄片,放入冰箱冷藏室1-2小时,拿出印模具,烤箱上下火130预热,烤12-13分钟。
黄油 | 100克 |
糖粉 | 30克 |
家鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 210克 |
黄油称好100克,室温软化至用手轻易插下去;
低筋面粉称出,过筛;
黄油软化后,放入盆里,用电动打蛋器搅打均匀,然后放入糖粉,搅打至稍稍变白,鸡蛋分两次加入,搅打均匀
筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,放入保鲜袋擀成薄片,放入冰箱冷藏室1-2小时,拿出印模具,烤箱上下火130预热,烤12-13分钟。
之前