炫彩耀眼的视觉享受
多层次的味蕾刺激
还有那无限长的芝士牵丝
像雨后的彩虹,对着我们微笑
用料
白吐司 | 1条 |
安佳马苏里拉芝士 | 适量 |
AC色素 | 适量 |
彩虹吐司(动图超详细)的做法
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1.将吐司切成1cm的薄片,用擀面杖的一端沾可可粉印出笑脸眼睛,把塑料片弯成弧形沾上可可粉印出笑脸嘴巴。
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第1步骤详细操作展示
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第1步骤详细操作展示
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第1步骤详细操作展示
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2,将笑脸的背面,刷上一层黄油,用平底锅煎至两面金黄备用。
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第2步骤详细操作展示
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第1步骤详细操作展示
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3,将马苏里拉芝士切成若干份分别放置于玻璃碗中,放入微波炉用中低火加热至软化(不可融化成液体)。
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第3步骤详细操作展示
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第3步骤详细操作展示
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第3步骤详细操作展示
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4,将软化好的马苏里拉芝士分别倒入不同颜色的色素,用软刮铲翻拌均匀,最终得到不同颜色的马苏里拉芝士块。
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第4步骤详细操作展示
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第4步骤详细操作展示
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第4步骤详细操作展示
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第4步骤详细操作展示
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5,将调好颜色的马苏里拉芝士块用塑料袋包好,用擀面杖擀0.4cm均匀的薄片。
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第5步骤详细操作展示。
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第5步骤详细操作展示。
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第5步骤详细操作展示。
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第5步骤详细操作展示。
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6,将擀成薄片的各种颜色的马苏里拉芝士片分切成宽度为2cm的长条状,长度和吐司的长度相等,再将分切好的各种颜色的马苏里拉芝士片均匀排列在吐司的表面,剪去多出来的芝士片,再覆盖一片吐司,成三明治的状态即可。
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第6步骤详细操作展示
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7,制作好的彩虹吐司在食用前用刀在吐司中间位置正反面切开,不要切断中间夹放的马苏里拉芝士片,放入微波炉加热30s取出,向两边拉开即可出现彩虹拉丝的效果。
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第7步骤详细操作展示
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第7步骤详细操作展示
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第7步骤详细操作展示