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烤叉、照明灯、发酵,这些功能电烤箱是否需要?

我们在选购电烤箱的时候,会看到宣传广告上介绍有很多功能!但这些功能真的是我们需要的吗?今天的文章就根据我多年的烘烤经验来给大家,分析下怎么选购适合你的电烤箱功能吧?关键选购电烤箱应该具备什么功能呢?还是要根据你平时打算做什么食品来决定!今天主要介绍烤叉、照明灯、发酵这三种功能。

第一个:烤叉

可能有的朋友见过超市里面的那种大烤箱,一直在旋转,上面有好几个横杠,叉着很多烤鸡烤鸭。大家可能就以为烤叉是只有在大烤箱才有的!其实现在淘宝上也有一部分的家用台式电烤箱也带有这样的功能!使用烤叉呢对于你要烤整只的禽类食物是非常方便的,可以把烤鸡或者烤鸭准备好串上去就可以开始烤了。而且烤叉最大的好处就是能360度的旋转!能让你的烤鸡烤鸭熟的更快,还有就是受热更加的均匀。所以你喜欢烤鸡烤鸭,这烤叉是必不可少的!

第二个:照明灯

选择具有照明灯功能的电烤箱呢,为的就是可以方便我们在烘烤的过程中,能够观察烤箱内的情况!能够及时的了解烤箱内食物是否OK了??当然现在的家用电烤箱绝大多数都是具备这样的功能!如果说你看中的不具备这个功能,建议还是换一个具备照明灯功能的吧!\(^o^)/

第三个:发酵

这个发酵功能可以在你做面包,土司,甜甜圈等等的时候,可以用来发酵面团!还有可以用发酵功能来做酸奶哟!是一个非常实用的功能!如果说你喜欢制作一些面食,那发酵这一工序是必不可少的,那通过电烤箱来帮助面团发酵,可以节省一些时间!我们在使用电烤箱的发酵时候温度控制在45度左右即可!这样的酵母才是最好的,制作出来的面点口感才最完美。

艺菲总结:这三个功能相信大家都是会用到的!大家买烤箱肯定会烤烤鸡烤鸭,烘烤面包!如果不做这些那就真是枉费你买了烤箱啊!所以这三个功能都应该是必备的!

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