用料
牛奶 | 250克 |
淡奶油 | 20克 |
细砂糖 | 50克 |
鸡蛋 | 三只 |
枸杞软糯蛋挞派的做法
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?牛奶入杯加鸡蛋!我用的是全蛋
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用筷子搅拌均匀
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接着放入10克蛋奶油
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搅拌
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搅拌均匀的蛋液加入适量白纱糖,根据个人口味调
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搅拌均匀过筛
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沥出沒搅开的蛋清
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静止十分钟倒入挞具
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放入事先预热好的烤箱上下火170度25分钟
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烤到蛋挞液凝固状态丢入泡好的枸杞
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入烤箱
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已经焦黄出烤箱
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享用
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?
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孩子一次吃六个
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很软糯,之前做过一次加了低筋粉的,但是没有这么软!可以依口味!也可把全蛋换成蛋黄、一样好吃