芝士麻薯的制作方法【电烤箱食谱】

今天要给大家更新芝士麻薯的做法。

成品做好是这个样子:

 

特点是这样的:吃起来的口感是非常Q的麻薯!因为加上了芝士就有一个香味,当然相对是降低了热度,作为下午茶是一个非常不错的选择!放凉了以后就比较好吃一些!

用料

鸡蛋一个 50克 牛奶 100-110克  白砂糖 1大勺 糯米粉 130克  玉米淀粉 20克 泡打粉 1/2小勺  现磨帕玛森芝士 30克

 

芝士麻薯的做法

1. 牛奶和鸡蛋白砂糖一起打散,放微波炉少许加热至微温,但不要加热到很烫
2. 糯米粉,玉米淀粉和泡打粉放入一个碗中。再加入现磨的帕玛森芝士,不需要很碎,磨大粒一点即可
3. 将牛奶鸡蛋容易倒入粉类中,边到边用勺子搅拌均匀
4. 最后的面团应该是有点粘手但不是太干,太干的话加少许牛奶自己调节
5. 把面团搓成一小个一小个圆球放入烤盘中,烤箱180度25-30分钟
6. 取出放凉后食用

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