妈妈喜欢烤箱的理由是：
1，可以拿来烤鱼，烤羊肉，烤鸡翅，都是拌上调料烤箱里一扔过一会儿直接拿出来开吃的，无论自家吃还是招待客人都美味又省事，别的做法绝不会省事成这样
2，尤其是招待客人的时候，一大桌菜要考虑灶台，考虑温度。。但烤箱的好处就体现出来了：不用占着一眼灶，根本连管都不用管，时间到了一道硬菜就上桌，而且能够保温！
3，平时可以拿来烤点土豆红薯，刷上酱料就是好零嘴。
4，我娘有时拿烤箱来烤大枣，烤到稍有焦香味再拿出来做配菜或者泡水。
我喜欢烤箱的理由是：真省事。。。别的做法需要盯着锅随时翻动，烤箱是拌调料，放进去，等着吃。。
推荐几个我家常做的菜谱。
1，烤全鸡，用柠檬皮和蜜汁黑椒料酒等调料腌制一夜，盖上锡箔烤三个小时，然后拿掉锡箔升高温度，双面各烤到焦香。美味！而且烤整鸡卖相很好，适合待客。
2，烤排骨。牛排骨比较不容易熟，所以我做牛排骨是两吃法：先用大量牛排骨煲汤，等排骨软熟了，捞出来三分之二涂料汁进烤箱，不盖锡箔，烤到焦香。于是就顺利地端上了两道牛肉料理！
3， 烤三文鱼。就涂点调料进去烤呗。。反正三文鱼这东西生的熟的都好吃，怎么做都好吃。
4，烤玉米。涂点甜味酱汁，烤得微焦。
5，烤蘑菇。口蘑去掉柄倒过来摆在烤箱里，洒点现磨黑胡椒和盐，烤熟即是美味。
6， 烤羊肉。半肥半瘦的羊肉拌好孜然辣椒芝麻糖醋酒盐，摊开大火烤，十几分钟就上桌。
这些都是中式的用法，供参考。我娘也不做烘培，但她也觉得烤箱是好东西。
哦哦哦，对了，用烤箱的话不用刷锅！我都是拿锡箔纸在烤盘底下也包一层，这样用完了之后锡纸撕了一丢就好，好多时候烤盘连洗都不用洗！
