喜欢红茶就绝对不能错过~ 浓浓的红茶味道和黄油香,咬一口下去酥的不得了哦!
用料表:
红茶茶包 | 2包(约6克) |
低筋粉 | 110克 |
盐 | 1克 |
砂糖 | 30克 |
香草精 | 3-4滴 |
黄油 | 65克 |
鸡蛋液 | 15克 |
步骤图:
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砂糖加入黄油中,加入香草精,搅拌均匀(不需要打发)。
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加入鸡蛋液,搅拌均匀。
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加入盐、低筋粉和红茶屑,用刮刀切拌均匀,之后将面团揉成直径约为6厘米的圆柱型,放入冰箱冷冻室冷冻半小时。
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取出切成约7毫米厚的片。
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将切好的片放入烤盘,注意要留下一定的空隙。之后放入165℃预热5分钟的烤箱中,烤大约20分钟即可。