小艺我测试试用过这么多电烤箱后，得出一个结论电烤箱的品牌其实并不是最重要的！（品牌只代表着产品质量和售后）成熟企业都可以生产出质量过关的产品。选择烤箱时要注意几点：
1、先想清楚你买电烤箱回来是做点心多？还是烤肉烤鱼烤鸡多呢？如果是后者的话小于25L左右容量的烤箱就是摆设，至少选择35L左右容量的烤箱。选择大容量的电烤箱不是因为怕不够，是因为大容量的烤箱内胆足够大，在烤整只鸡的时候加热棒会离食物远一些不容易糊顶。同样容积的烤箱，尽量选择内胆高度较大的。
2、一定要能上下分别控制火，在烤制过程中能根据上下加热情况，选择仅下火或仅上火。
3、烤箱接渣盘，这个盘子基本上电烤箱都有。烤东西的时候肯定会有渣滓掉落，能直接抽出的接渣盘方便清洗。
4、循环风、灯之类的，有更好。选择的电烤箱基本上都有这些功能。
5、再说说发酵功能，个人觉得可以不作为选择依据。一般发酵要求60-80%的湿度，我觉得部件在这样的湿度下长期工作，不会太好吧。本人的解决方案：找了个装海鲜剩下的大泡沫塑料箱，网购了个宠物用电热毯（不怕潮湿）垫在下面，做面包需要二次发酵时，可以放两杯开水进去增加湿度。效果挺好。
说了这么多，直接推荐一款烤箱供大家选择吧：ACA/北美电器 ATO-HB30HT烤箱家用烘焙多功能全自动迷你小电烤箱
貌似很少选择品牌的。