以前和大多数家里有面包机的朋友一样，只用它来活面发酵，因为大家普遍都说面包机做出的面包没有烤箱烤的好吃，但是通过这次的实验，我可以很负责任的说，面包机同样可以做出美味松软的吐司！对！仅限吐司！毕竟它只是台面包机，不是Wall-E，指望它可以整型做欧包，甚至花式面包，估计得下个世纪了！下面给出我这次成功试验的方子和经验总结，家里有面包机的同志们抽空试试吧！
用料表：
| 高筋面粉 | 250g |
| 植物油 | 2大匙 |
| 盐 | 1/3小匙 |
| 砂糖 | 3大匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温牛奶 | 120ml（约40度） |
| 奶粉 | 3大勺 |
| 酵母 | 2小匙 |
步骤图：
-
先把牛奶、盐、全蛋放入面包机内
-
然后放糖和油；（以上两步没什么顺序可言，完全可以一股脑都倒进面包机）
-
接着筛入面粉和奶粉，最后放入酵母（尽量不要让酵母接触到盐）
-
设定面包机程序“5甜味面包(2:50)”“烤色:浅色”“重量:750G
-
用5分钟做完上述步骤后，就可以不用管了，上班族晚上做，就可以踏实睡觉了
-
第二天早上从面包机里把面包取出切片，就是一顿营养早餐！完全可以和超市的切片面包说byebye了
