做法超级简单!!!已经做了N次了- -都没失败过。而且麻薯包的口感十分的Q~~韧韧的~~ !!
用料表:
麻薯粉 | 200G |
黄油 | 50G |
全蛋 | 一只 |
牛奶 | 110G |
步骤图:
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黄油隔水加热使其溶化
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把麻薯粉,黄油,全蛋,牛奶全混在一起倒进同一个盘子里
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用橡皮刀搅拌均匀,达到无颗粒状态
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烤箱要提前预热十分钟 200度
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在烤盘上加上一层油纸
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由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性,建议用一次性手套或者保鲜袋
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然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上,表面可不用弄得光滑,因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑
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然后放进烤箱,200度烤20分钟左右 示自家烤箱为定