在过去的那么长的时间里面，小艺一共给大家发布了五个电烤箱食谱，都是非常简单小饼干为主！ 那今天小艺给大家整理一个玛芬蛋糕的做法！稍微难度有一些提高了。材料也比以前多了一些。希望大家能挑战下难度高的食谱了。主要口味是香蕉和核桃味的！希望大家能喜欢了。
制作本款蛋糕用到的材料：
熟香蕉 2根（带皮360克） 低粉 200克 核桃碎 适量（撒在表面） 全蛋 2个（每个约50克） 细砂糖 80克 色拉油 140克 牛奶 90克 柠檬汁 10ML（或白醋5ML) 泡打粉 5ML 小苏打粉 2.5ML
本款玛芬蛋糕制作步骤：
1.大家的鸡蛋相信一定是从冰箱里面拿出来的吧？一定要把他放在常温下，让它适应性常温才能使用哟！否则后果是非常严重的；
2.然后呢就是将面粉、糖粉、泡打粉、小苏打、核桃碎，用电子秤称好适合的重量备用即可；
3.将准备好的香蕉捣碎，大家可以用勺子在碗里反复的按压即可；
4.把面粉，泡打粉，苏打粉混合在一起，混合均匀；
5.把全蛋（蛋黄+蛋清）加糖搅匀,然后再加入色拉油搅匀，再加入牛奶搅匀；
6.把白醋和之前捣烂的香蕉放进去搅匀即可；
7.然后把之前混合好的各种粉（面粉，泡打粉，苏打粉）通过筛子，筛入刚才搅拌好的糊中；
8.再进行不规则的搅拌即可；
9.搅拌的差不多以后，在放入小杯中，记得7-8分满就够了；
10.之前准备好的核桃碎可以洒在上面即可；
11.然后放进烤箱，上火下火180度烘烤25分钟即可；
小艺总结：香蕉如果能越熟越好！当然别烂了就行。还有就是第九步千万别放太满，否则后果会非常严重的。如果非常喜欢吃核桃，可以在第六步的时候也撒一些核桃在面糊里面。但是别太大块！
