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葱香苏打饼 制作方法

葱香苏打饼的做法

用料

面粉 250克
鸡蛋 2个
3克
小苏打 1克
酵母 3克
20克

葱香苏打饼的做法

  1. 除面粉和葱花以外的其它材料放入大碗里混匀。

    葱香苏打饼的做法 步骤1

  2. 加入香葱碎。

    葱香苏打饼的做法 步骤2

  3. 分步加入面粉,揉成光滑的面团。醒发大约1小时

    葱香苏打饼的做法 步骤3

  4. 面团醒发至两倍大,里面呈蜂窝状。

    葱香苏打饼的做法 步骤4

  5. 把面团擀成长方形薄饼,越薄越好,再切成长方形,然后用叉子扎孔。

    葱香苏打饼的做法 步骤5

  6. 将生坯放入电饼铛,中小火将饼煎至两面金黄,出锅放凉即可食用。

    葱香苏打饼的做法 步骤6

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