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全素无面粉布朗尼 制作方法

【健康甜品】全素无面粉布朗尼的做法

每一款都是又健康又好吃的,布朗尼绝对是本命啦!

用料

布朗尼
红薯泥 150克
熟牛油果 1个
奇亚籽蛋/Aquafaba/鸡蛋 2个
生可可粉/烤角豆粉 1/4-1/2杯(看个人口味定)
椰子糖/黄糖/红糖(可不加) 1大勺
枫糖浆/蜂蜜 1大勺
椰子油/黄油 2大勺
泡打粉 1/2小勺
小苏打 1/2小勺
海盐 1/2小勺
淋酱(可选做)
牛油果 1个
生可可粉/烤角豆粉 1/3杯
椰枣 30克
枫糖浆/蜂蜜(可不加) 1大勺
柠檬汁 1-2小勺
香草精 1小勺
海盐 1/2小勺

【健康甜品】全素无面粉布朗尼的做法

  1. 烤箱175℃预热,烤盘刷油或铺好烘焙纸

    【健康甜品】全素无面粉布朗尼的做法 步骤1

  2. 先把所有淋酱所需食材放进料理机,搅打成泥,倒入碗中,放进冰箱冷藏

    【健康甜品】全素无面粉布朗尼的做法 步骤2

  3. 再来把所有布朗尼所需食材放入料理机,搅打成丝滑状,倒入烤盘

    【健康甜品】全素无面粉布朗尼的做法 步骤3

  4. 放进烤箱,烤40分钟左右即可

    【健康甜品】全素无面粉布朗尼的做法 步骤4

  5. 烤好后,晾凉,抹上淋酱,可以再撒些黑巧或坚果碎,切块食用。

    【健康甜品】全素无面粉布朗尼的做法 步骤5

 

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